Ingrediente
-foi de placinta-100 gr
-nuci si migdale in miere de albine-200 gr
-stafide gold-50 gr
-portocale decojite-200 gr
-zahar fain-50 gr
-menta-2 gr
-scortisoara praf-1 gr
Mod de preparare
Se taie patrate egale foaia de placinta si se pudreaza cu zahar amestecat cu scortisoara.Se caramelizeaza timp de 2 minute in cuptorul incins.Portocalele se taie file si se amesteca cu stafidele.Se monteaza alternind cuburi de portocale si stafide,amestecul cu alune si nuci in miere si foi caramelizate,si menta taiata fin.
Deseori eu acompaniez un brie cu acest desert.
Ca si recomandare ,sugerez un Brie d' Affinois, Pelussin, France